Carte de La Pasion

Entrée
Croquettes de crevettes grises  € 10.00 - € 18.00 - € 25.00
6 Huitrês spécial de Normandie 3 € 20.00
Carpaccio Wagyu  / l'huile d'olive de premier pression € 19.00
Saumon écossais fumé au bois de hêtre / Creme d’isigny € 22.00
Soupe de poissons / rouille / gruyère € 15.00
Fraîche de la mer
Cabillaud danoise / rucola / gribiche  € 32.00
Raie / câpres / beurre € 30.00
Bouillabaise de mer du nord € 40.00
Le meilleur des polders ( Limousin )
Steak tartaar / salade / tomates € 22.00
Filet Mignon /  poivre / crème  € 27.00
Suggesties du Chef
Scampi / ricard / crème € 18.00
Moules de Zélande natuur / vins blanc  € 25.00  / 27.00
Sole meunière ( 500gr) p.v.d.
Château-Briand / salade /béarnaise (2cvt) € 60.00
Pour les petites
Fondues aux fromages € 12.00
Goujonettes / gribiche € 12.00
   
Tapas
Goujonettes de plies avec gribiche € 12.00
   
   
3 Huîtres de Normandie 3 Spéciales € 10.00
   
Mini Croquettes du fromage 6 pièces € 6.00
Mini Croquettes de crevette rose 6 pièces € 12.00
Du jambon "Teruel" mûri 24 mois € 18.00
   
   
   
   
Dessert
Dame blanche € 9.00
Café glacé € 9.00
Fraise / Vannile € 9.00
Tarte aux pommes flambe € 9.00
   
Dessert du chef € 9.00

Restaurant Chaplin - Middelkerke  Restaurant Chaplin - Middelkerke  Wijnhuis Douchy - Oostende

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